Конкурс «Беломорский рыбник» состоялся

24 февраля в рамках Фестиваля зимней рыбной ловли состоялся конкурс «Беломорский рыбник», в котором приняли участие предприятия общественного питания, школы и детские сады города, а также жители Беломорского района.

Конкурс «Беломорский рыбник» состоялся

Фотоальбом «Конкурс «Беломорский рыбник»

Жизнь помора тесно связана с морем, «морем живем, морем кормимся», – говорили поморы, поэтому морская рыба всегда была хозяйкой на столе у помора, а «поморски жонки» всегда славились приготовлением рыбников. В том, что эта традиция в Поморье сохраняется, смогли убедиться участники праздника, жители и гости города. Каких только рыбников не было представлено на конкурс: открытые и закрытые, с беломоркой, камбалой, палтусом, треской, кумжей, семгой!

Оценить работу конкурсантов и выделить среди всего многообразия рыбников победителей было очень сложно, поскольку все участники с душой и творческим размахом подошли к приготовлению, оформлению и представлению своих блюд. В результате конкурсные места распределились следующим образом: победителем конкурса «Беломорский рыбник» стала Ольга Королькова из села Сумский Посад, её выпечные рыбные изделия набрали большее количество баллов и ей достался главный приз конкурса – термопот.

Победитель конкурса «Беломорский рыбник» Ольга Королькова

Победителем в номинации «Самый вкусный пирог» стал детский сад «Солнышко», в номинации «Самое оригинальное оформление» — детский сад «Парус», в номинации «Самое оригинальное название» — детский сад «Родничок».

Конкурс «Беломорский рыбник» состоялся

Отдельными подарками отмечены рыбники Татьяны Каньшиевой (г. Беломорск) и Беломорской средней общеобразовательной школы №1.

Конкурс «Беломорский рыбник» состоялся

Организаторы конкурса благодарят за участие и поддержку Беломорскую СОШ №3, Беломорский центр дополнительного образования, индивидуального предпринимателя Василия Куксова и кафе «Pizza-Town» («Твоя пиццерия»), ООО «Беломорский хлебокомбинат», кафе «Европа» и кафе «Сластена». Все участники конкурса «Беломорский рыбник» получили Дипломы, Благодарственные письма и подарки. Особо жюри отметили работы юных беломорских пекарей – Дианы Молодцовой и Святослава Жарикова, участников объединения «Хозяин дома» (руководитель В.П. Логинова) Беломорского центра дополнительного образования.

Выражаем признательность нашим спонсорам, предоставившим призы и подарки: ООО «Гарант», магазин «Сила», ООО «Связьсервис», ООО ЦИТ «Ва-банк», а также ребятам волонтерского движения города (руководитель – Елена Титова) за помощь в проведении конкурса. Особая благодарность – Инне Поплевко за предоставленную возможность провести конкурс в уютном кафе «Городок» и нашему постоянному помощнику – фотографу общественного объединения «Поморский берег» Виктору Семеновичу Дрягуеву за прекрасные фотоснимки кулинарных изысков конкурса «Беломорский рыбник».

Конкурс «Беломорский рыбник» состоялся

В этот день в рамках Фестиваля зимней рыбной ловли состоялось много разнообразных соревнований и конкурсов: соревнования по подледному лову рыбы, конкурсы на «Лучший костюм» и «Рыбацкую байку», на Морошковой поляне были организованы различные забавы, игры, выступление многочисленных творческих коллективов Беломорска и Петрозаводска. Фестиваль подарил много радостных, счастливых минут жителям и гостям города, хочется надеяться, что проведение такого фестиваля в Беломорске станет доброй традицией.