«Поморская душа, карельское сердце»

4 ноября, в День народного единства, в визит-центре «Беломорские петроглифы» царила особая, по-домашнему теплая атмосфера. Здесь состоялся гастрономический праздник единства с поэтичным названием «Поморская душа, карельское сердце». На столах гостей ждали не только калитки и поморские рыбники с сигом, треской, палтусом, сельдью и ряпушкой, но и мидии, сбитень, кисель, чаи из карельских трав, ароматная уха и сублимированные наборы продуктов. Звучали поморские песни, водились хороводы. В этот день приехали конкурсанты и гости из Сумпосада, Нюхчи, Вирмы, Летнереченского, Колежмы, а также соседи из Кеми и шеф-повара из Петрозаводска.

Фрагменты фестиваля «Поморская душа, карельское сердце». Визит-центр «Беломорские петроглифы», 4 ноября 2025 г.

В рамках праздника прошел конкурс выпечки «Поморский рыбник. Карельская калитка». Награды распределились следующим образом.

В конкурсе рыбников:

Легкая Елена Владимировна — номинация «Лучшие вкусовые качества»;

Отченаш Наталья Борисовна — номинация «Оригинальное оформление»;

Семенова Надежда Сергеевна — номинация «Лучшая презентация».

В конкурсе калиток:

ООО «Поморочка» — номинация «Лучшие вкусовые качества»;

Каньшиева Татьяна Васильевна — номинация «Оригинальное оформление»;

Королькова Ольга Александровна — номинация «Лучшая презентация».

По народному голосованию приз зрительских симпатий получили: ИП Кузина Лариса Анатольевна — за самую вкусную калитку и Легкая Елена Владимировна — за самый вкусный рыбник.